Pudim de leite

INGREDIENTES:
Calda:
1 xícara de chá de açúcar

Pudim:
1 lata de leite condensado
2 medidas da mesma lata de leite
3 ovos

MODO DE PREPARAR:

Calda:

Em uma panela derreta o açúcar até ficar dourado, Junte meia xícara de chá de água quente  e mexa com uma colher. Deixe ferver até o açúcar dissolver e a calda engrossar. Forre com a calda uma forma com furo central (cerca de 19cm) e reserve.

Pudim:

Bata todos os ingredientes do pudim no liquidificador e despeje na forma ja reservada. Asse em banho -maria  em forno médio (180ºC), por cerca de 1 hora e 30 minutos. Depois de frio leve para gelar, desenforme e sirva!