1 kg de contra filé ou da carne que preferir
1 cebola ralada
2 alhos picados
Tempero completo
Sal á gosto
Farinha de rosca
200 g de presunto
200 g de mussarela
1 lata de molho de tomate
1 geme de ovo para empanar os bifes
MODO DE PREPARO:
Temperar os bifes com os ingredientes secos, passe no ovo e depois na farinha de rosca. Frite- os e coloque em uma assadeira. Cubra com o presunto e o queijo, coloque por último o molho de tomate de sua escolha e com o tempero de sua preferência. Leve ao forno para derreter o queijo e Sirva ainda quente.
Nenhum comentário:
Postar um comentário